ハーゲンダッツアイスクリームの新商品、クリーミー杏仁 を食べてみました。

今年に入ってからだと思うのですが、杏仁豆腐がマイブームで、色々と食べ比べているので、ハーゲンダッツが、杏仁豆腐をアイスクリームにしたら、どのような味になるのか、実はとっても興味深く、楽しみにしていました。



原材料を見ますと、ちゃんと杏仁霜を使用していますし、洋酒のアマレットも使用しているのが、ちょっと珍しいです。



蓋を開けてみますと、真っ白なアイスです。バニラアイスよりも、もっと真っ白で、透き通るような透明感があります。



食べてみますと、まろやかなで柔らかい口当たりと風味で、ふわ〜っと杏仁の独特の風味が漂ってきます。そして爽やかに消えていくのです。



とっても優しい風味で、とても爽やかで軽やかなアイスです。これは美味です。

変に残る甘さもなく、杏仁豆腐特有のクセも弱いので、普通の杏仁豆腐よりも食べやすいかもしれません。

杏仁豆腐の美味しい所だけを再現しているのが、素晴らしいです。杏仁豆腐が苦手な相方さんも、「まあこれなら食べられる」と言っていましたしね。

スーパーやコンビニなどで売られている杏仁豆腐を色々と食べていますが、牛乳の味が強くて、なんだかよくわからない味だったり、味がぼやけていることが時々あるのです。

でも、このクリーミー杏仁は、普通の杏仁豆腐よりも美味しい気がしました。

そしてアイスならではのとろける食感が、とってもよく合っていました。

これは是非リピートしたい味です。

(2011/6/23)

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